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我国的化肥尤其是磷肥和钾肥，生产原材料在海外，作为关系国计民生的重要商品，国家对进口权实行严格管控，占大头的是国有资本大佬。嘉谷农资想要在肥料行业内出头，也只能另辟蹊径，在市场前景良好和国家大力支持的有机肥上下功夫。
嘉谷农资的有机肥生产原材料来源主要是两种，种植业废物如秸秆等；以及养殖业废物，主要是禽畜粪便等。
每一个嘉谷牧场以及生猪养殖场，都有嘉谷农资的有机肥制造厂；而在南方水稻主产区以及东北玉米主产区，嘉谷农资也有七八家秸秆有机肥制造厂。
嘉谷农资生产的有机肥主要供应嘉谷体系，除了嘉谷自有的农业基地，相当一部分供应给合作方比如水稻生产合作社以及大豆合作社。
“其实，就算集团没有加大对粮食生产的投入，我们的有机肥生产规模也需要扩大了。毕竟，即使是嘉谷体系以及相关合作方，我们的产量也是远远跟不上需求的。”杜为民坦诚道。
自九十年代以来，我国化肥和农药每亩用量持续增大，很容易就陷入了一种困境：因为长期使用化肥和农药，产生了“药物依赖”，不逐步加量就可能减产。
经常可以听到一句话，能够让13亿人吃饱，就是中国对世界最大的贡献。
但是这个贡献背后，是我们为此付出的沉重代价。
为了控制病虫害，农田里大量喷洒农药，严重污染水土环境，破坏生态平衡——多少人记忆中，“晚霞中蜻蜓飞舞，夏夜里蛙声一片”的画面，已经成为回忆。
而且，为了增加粮食产量，我们使用了全世界13的化肥。过量施肥破坏了耕地的土壤结构，造成土壤板结和盐碱化。
万物土中生，有土斯有粮。
耕地质量直接关系到国家粮食安全，但我国的耕地质量实在不容乐观。
就以东北为例，黑土地是世界公认最肥沃的土壤，“插根筷子也发芽”。东北是全球三大黑土区之一，是我国重要的粮仓。但这些年，在粮食增产的同时，黑土地也被过度开发利用，土壤明显退化，疲惫不堪。
黑土层已由上世纪50年代的60厘米～70厘米，下降到今天的20厘米～30厘米——黑土是不可再生的宝贵资源，形成1厘米黑土层需要几百年的时间。过去黑土层丰厚，脚踩上去就像踩在海绵上一样。现在土层变薄，营养不足，不得不多施化肥。化肥越用越多，又导致土壤板结，踩上去甚至看不到脚印
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