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通过这种方式饲养的黑鸡，觅食范围大，机体得到锻炼，体质健壮，体内脂肪和水分少，肌肉韧性强。
林下养鸡在嘉谷农牧的体系内已经只能算一个小项目了，但是嘉谷农牧的鸡饲养周期长，味道好，属于高端食品，每只生态鸡能够卖到近100块钱，每个鸡蛋也能卖到一两块钱，贼吓人了。
但林贵山对嘉谷农牧的专业性表示怀疑。
“据我了解，林下养鸡每亩林地放养鸡数不能超过80只，这样才能有效保护林地的生态环境吧？你们这放养的数量肯定大大超出了标准……”看着在林下觅食的黑鸡群，林贵山疑惑道。
齐政想了想：“嗯，我们每亩林地放养鸡数应该在130~140只左右吧。”
林贵山斜睨了齐政一眼。
齐政笑了：“林老，我们的林下养鸡可不是简单的放养了事，那是提供一条龙服务的……”
除了林下养鸡，嘉谷农牧还选择在红豆杉林下养殖蚯蚓。
在习性上，红豆杉喜阴湿，而蚯蚓习惯生活在阴暗潮湿的地方——蚯蚓能给红豆杉根部疏松土壤，还能促进酸性或碱性土壤转变为适合红豆杉生长的中性土壤，而红豆杉则是蚯蚓天然的“遮荫棚”。红豆杉与蚯蚓一拍即合！
这样一来，放养的黑鸡群的食谱也丰富了起来，除了青草和虫子，还有蚯蚓大餐。
除此以外，嘉谷农牧还“手段百出”。
在红豆杉林下套种优质牧草和中草药，并根据林地植被情况，采用分区放牧和实施轮牧技术，使得林下植物和昆虫的产量增加了30以上。
其次，通过添加中草药、酶制剂、抗菌肽等，有效降低了疫病感染的风险，饲养期中鸡群不使用抗生素，产品达到了无抗标准。
最后，重点实施合理化补饲技术，采用最佳种鸡饲料配方和最佳补饲量，降低放养母鸡群就巢性，提高产蛋量，使得产蛋量提高20以上……
“这样一来，我们通过这种方式生产的无公害黑鸡，不但能满足消费者既要营养又要健康的需求，还有利于水土涵养，可以防止水土流失。”齐政说道。
一个林下养鸡也别玩出花样来，林贵山这才知道嘉谷还真的不是浪得虚名的，表示心服口服。
……
嘉谷农牧暂时在红豆杉养殖基地放养了五万羽黑鸡，岂料还没等出栏上市，订单就蜂拥而来，让其措手不及。
齐政特意了解
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