第61章 置办年货 (第1/1页)
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等下班回家豆腐就给冻好了，直接拿个盆装好就给放到空间里。
按照流程明天去买肉，曾娴看了看自己手上的四斤粮票又看了看空间里一大堆的肉，还是决定下班走一趟，东西不重要，重要的是重在参与。
于是下了班之后她踩着自行车就到了肉联厂，一到就看到门口那边排着长长的队。
曾娴顿时有点想走，都是有句古话叫来都来了。
这来都来了那就排个队吧，于是她推着车就走了过去。
前面的两个大妈应该还是认识的，排队的时候嘴没闲着。
仗着异能她在后面默默的站着可是吃了不少的瓜。
一直到轮到她买肉了都有些意犹未尽，低头一看案板上的肉她指了指旁边放着的肋排和前腿肉。
卖肉的大叔不确定的 看了看她，曾娴点头，对的她就要这个。
剩下的“肥瘦相间”的太厉害，上面一大截肥的，下面一大截瘦的。
这种她是真的不喜欢，还不如来点排骨煲个汤或者做个糖醋排骨，前腿肉也是比较嫩的，可以小炒或者做粥、饺子馅。
总得来说因为她不缺油水所以能选自己喜欢的部分做自己喜欢吃的菜，缺油水的话那就肥肉就是顶顶好的。
卖肉大叔看她点头当即就是一副看傻子的眼神看着她，不过手里的动作也是异常的干脆利落。
夸夸的就把排骨砍下来，称重。
然后目送曾娴离开，看不到人影了就转头然后和刚来的同事聊天。
“我跟你说，刚刚有个傻姑娘......”
曾娴：你礼貌吗？
回到家之后曾娴就开始烧水，水里放上葱姜料酒把排骨和空间里的排骨一起放水里焯水。
完了之后拿起来放一边备用，起锅烧油放入冰糖就开始炒糖色。
等糖化成了焦糖色就把排骨倒进去翻炒均匀，之后就放上生抽，老抽，蚝油，醋以及香叶八角以及过面的水大火煮。
等到水开就转小火慢慢的收汁，之后盛出撒上芝麻就完成了。
看着就色香味俱全，吃起来酸甜可口曾娴就着这一盆菜直接干了两大碗米饭。
要说下饭那还得是酸甜口的以及湘菜，这么一想她就洗漱完进入空间种植辣椒去了。
顺便还做了不少的菜式放着，想到什么菜做什么菜。
第二天的年二十七，宰公鸡
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