小禅山提示您:看后求收藏(热门小说网www.tech2money.com),接着再看更方便。

将冰壶盖子打开,往里面看了看。

“你先加的药剂还是先加的水?”

阿雅说:“我先加的药剂。”

这点操作说明书上有。

“加水前清洗过吗?”

“没有,但是我覆盖了隔离膜。”

武立轩脸上的严肃稍稍消散一些,“以后还是清洗一下好,冰壶使用过后里面会残留水。另外隔离膜不是最保险的,你拿下来过程中也会将药剂掉进去。最好的做法是清洗两次。”

“好的,谢谢老师。”

“水不要装太多,表面要擦干净,喷时注意温度.......”

后续还说了很多操作细节,不愧是细节狂魔,真的拿捏的死死的。

大家准备好后开始处理水果,这些水果的特点就是受温度影响会改变水果的味道、性状、能量激发等。

拿出来都是零度,降温过程非常容易失败。

大家需要将每种水果处理成三种种状态,液态和固态以及二者之间的状态。

牛油果、脂肪果、冰梨需要削皮处理,冰梨去核更是非常难的一个操作。奶莓和竹叶精油很简单,加温融化或降温凝固就行。

阿雅今天查的是一道叫奶冰吸吸的配方,材料除了这几种外还有酒菊花。酒菊花真的是万能香料。

原配方说吃起来奶香香,却冰渣渣,味道香软甜蜜,颜色淡淡白色,有点草绿,吸入嘴里会QQ弹弹,又能入口即化。是一道非常适合热天的配方。

想想阿雅就口水直流!

先将需要削皮的材料处理出来,然后分装控温。随后开始制作配方。

奶冰吸吸的制作挺麻烦的,需要将奶莓、酒菊花汁液、脂肪果融化后低温搅打成半固体状态。随后将凝固的竹叶精油切丝放进去再次搅拌,再加入冰冻的冰梨,造成冰冰凉凉的冰沙感。

失败了两次,颜色一直做不到想要的状态。

没时间来第三次了,只能草率的举手让老师下来评价。

武立轩道:“这道配方非常失败。”

阿雅:“我知道,我会努力做好的。”

武立轩难得有耐心的说:“这道配方的重点在于控制温度,竹叶精油要做到QQ弹弹的感觉就要慢速冰冻,然后拿出来稍微解冻一段时间,再加入其中。奶莓的温度要比牛油果高,最好是用牛油果的温度来控制整个配方的温度主调,就不会导致

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
九州仙尊们的高冷小祖宗

九州仙尊们的高冷小祖宗

重生之我是咸鱼
废物?傻子?看杀手君倾落扭转原主可怜的人生。神兽、丹药、神器、数不过来。世人称她为小魔女。心狠手辣的魔君也甘愿臣服。 魔君可怜惜惜道:“小落落,你什么时候给我身份啊?” 君倾落:……
言情 连载 84万字
结婚就当妈,成天笑哈哈

结婚就当妈,成天笑哈哈

在逃柚子
平平淡淡小甜文,走过路过不要错过 失业摆烂宠娃后妈×努力赚钱养家亲爸, 表面软糯实则绝对e人三岁萌娃。 林钰总觉得自己还是孩子,即使工作也是在假装自己是大人。结婚后一跃成为小后妈,把小宝贝处成好朋友。 见面前的滢滢:小白菜呀,地里黄呀,两三岁啊,没了娘啊。 见面后的滢滢:我不管,我就把你当亲妈! 长大后的滢滢:钰钰大美女!我抢到你爱豆演唱会门票啦! 林钰:后妈也是妈,不用怀胎十月白得的大宝贝是要被
言情 连载 55万字
星辰如你,温暖我心

星辰如你,温暖我心

了以欢
为了躲避相亲,柳小妙揣着一张普通本科文凭仓促逃离了十八线的家乡。一无所有的北漂女孩,不曾想过,她憧憬的爱情和未来,会与同乘一列火车的神秘帅气男生产生联系…… 行路难,行路难。我会陪你不孤单。 男一教授,冷静内敛。男二警察,活泼外向。
言情 连载 52万字
退婚后小哑巴她不装了

退婚后小哑巴她不装了

消星星
被重生女顶替救命恩人的身份。 周吱吱摇身一变,竟成了顶级豪门的真千金。 山沟沟里来的,大字不识? 她过目不忘。 门门功课满分,引起学术大佬争抢。 重生女冷哼一声:没关系,秦家会破产,秦家大哥失踪,秦家二哥抑郁自杀,秦家三少颠沛流离半生! 周吱吱来了,秦家大哥平安归来,还带回千亿订单。 秦家二哥顺利毕业,成为医学界大佬。 秦家三少成为粉丝上亿的顶流。 重生女挑拨离间假千金:“你最爱的男人会爱上周吱吱
言情 连载 56万字
无限宠溺:命中注定遇见你

无限宠溺:命中注定遇见你

毓眸
一觉醒来,楚林穿到了十年后,身边还躺着个绝世大美人。 大美人温柔体贴,善解人意,出得厅堂,下得厨房。楚林觉得自己很幸运,十年后的他很幸福。 直到让美人给这样那样了,楚林才惊觉,什么大美人,分明是只大灰狼。 楚林在青春懵懂的时候,就知道自己喜欢男人,并十分确定自己的属性。 从十年后回来,楚林发誓要改变命运,坚守做攻的底线,远离大灰狼! 嗯,新来的小可爱就不错,先拐到自己怀里再说。 只是,小可爱,你怎
言情 连载 34万字
朕的侍卫休要逃

朕的侍卫休要逃

千九寒
“他”,丞相之女,却以男子视人,是京城有名的纨绔子弟。她,杀手界的传奇,十六年亡魂地府徘徊,只因魂魄不知归处。 一朝血祭,她成为了“他”,不只是身怀“任务”,还要兼顾完成前身的愿望,女扮男装的她又会展现怎样风华…… 他,少年帝王,从未想过爱恋这档子事的他,没想到自己有朝一日也会落入情网。 他与“他”第一次相遇,竟是因为父亲入狱、血祭换魂! 机缘巧合之下,“他”成为了他的侍卫,别人做官都是全家高兴,
言情 连载 222万字